Brokoli hakkında yeni keşif!

İçeriğindeki sülforafan maddesi beyni koruyor!

Kanserin düşmanı olduğu bilinen brokolinin bir faydası daha bulundu. İngiliz araştırmacılar, brokolideki sülforafan maddesinin beyni de koruduğunu keşfetti.

Uzmanlar “Bu madde sayesinde insanlar felçten ve Alzheimer’dan korunabilir” dedi. Öte yandan brokoli bilişsel fonksiyonu geliştiren ve beyin gücünü arttıran K vitamini içerir. Ayrıca zihni kuvvetlendiren ve hafızayı geliştirmede anahtar rol oynayan B vitaminleri de vardır. Soya fasulyesi diğer bitkisel kaynaklara göre yüksek oranda protein içeriyor. Bu özelliği sayesinde ülser sorunları yaşayanların da imdadına yetişiyor. Yine İngiltere’de yapılan bir araştırma, haftada bir kez soya tüketenlerin mide ve bağırsak sıkıntılarının hafiflediğini ortaya koydu.

Kaynak: Takvim

Comments

yorumlar

parazan.com hakkında

Hakkımda kısmından yeterli bilgiye sahip olabilirsiniz
Etiket(ler): , , , , , , , , , , , , .Yer işareti koy Kalıcı Bağlantı.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.